Uprawnionymi do zakupu towarów w sklepie internetowym stalgast.com są jedynie przedsiębiorcy w rozumieniu przepisów ustawy Kodeks cywilny. Zobacz regulamin sklepu.

Strona korzysta z plików cookies. Szczegóły znajdziesz w zakładce Polityka prywatności.

O Nas

19.04
2024

Finał II Mistrzostw Polski Szkół Gastronomicznych 2024

Stalgast to nie tylko wsparcie dla przedsiębiorców gastronomicznych, ale także młodych adeptów sztuki kulinarnej.

 

17 kwietnia odbył się finał II Mistrzostw Polski Szkół Gastronomicznych, do którego wraz z Qchnia Project mieliśmy zaszczyt dołożyć cegiełkę. W konkursie wzięło udział sześć drużyn z różnych zakątków Polski. Ich zadaniem było przygotowanie dania głównego opartego na schabie. Na czele jury stanął znany szef kuchni - Karol Okrasa.

 

Zwycięska drużyna z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach: Wiktor Wołczyk i Oskar Brzozowski, przygotowali mistrzowskie danie: wolno pieczony schab z kiełbasą kminowo-musztardową, kluską śląską nadziewaną bruoise z fasoli białej i trufli, oraz z gołąbkiem z kapusty pak choi faszerowanym kapustą i jabłkiem z rzemieślniczym chrzanem.

 

Gratulujemy serdecznie całej drużynie oraz ich nauczycielom za niesamowity wysiłek i pasję, którą włożyli w przygotowanie tego wyjątkowego dania!