Uprawnionymi do zakupu towarów w sklepie internetowym stalgast.com są jedynie przedsiębiorcy w rozumieniu przepisów ustawy Kodeks cywilny. Zobacz regulamin sklepu.
Strona korzysta z plików cookies. Szczegóły znajdziesz w zakładce Polityka prywatności.
Musisz posiadać zarejestrowaną działalność, by móc zarejestrować nowe konto (NIP będzie wymagany).
Załóż nowe kontoBemar (franc. bain-marie = kąpiel) to jedno z najprostszych urządzeń gastronomicznych stanowiących wyposażenie kuchni. Bemary gastronomiczne stosuje się w celu utrzymywania odpowiedniej temperatury przygotowanych i następnie serwowanych potraw. Bemar to pojemnik wypełniany wodą oraz podgrzewany do którego wkłada się naczynia z potrawami. Bemar występuje w wielu konfiguracjach i kształtach. Najprostszy - podgrzewany przez tradycyjne podgrzewacze, przez okrągły, owalny, czy piętrowy podgrzewany elektrycznie jak i indukcyjnie. Występuje również jako element ciągów grzewczych Linii 700 oraz jako element ciągów wydawczych. Bemar znalazł zastosowanie w szeroko pojętej gastronomii dzięki swojej prostocie i bezawaryjności.
